Торт Наполеон Веганский

Торт Наполеон

Торт «Наполеон» был одним из двух любимых тортов детства. Когда я решила отказаться от молочных продуктов я мысленно попрощалась навсегда со всеми вкусняшками вроде мороженого, тортов, и всевозможных кремов. Кто бы мог подумать, что всё это можно воспроизвести, используя растительные продукты! Испечь торт Наполеон без продуктов животного происхождения оказалось даже проще чем традиционным путём. Меньше […]

Читать далее

Cheesecake

Чизкейк (печёный)

Когда мы путешествовали во Франкфурте нам повезло оказаться в очень симпатичном веганском ресторане, где (в том числе) был большой выбор десертов. Мы заказали два вида чизкейка, и оба они были исключительно вкусными. Обычно меня сырые десерты не впечатляют (очень популярно делать сырые чизкейки на основе кокосового молока или кешью). На мой вкус ореховые десерты очень […]

Читать далее

Brownie

Брауни

Брауни является фаворитом главного сладкоежки в нашем доме. Для его приготовления всегда найдутся все необходимые ингредиенты под рукой. Его можно приготовить как в духовке так и на газе в простой сковородке. В зависимости от длительности запекания пирог получается всегда разный. Можно сделать сочный мягкий пирог, можно сделать хрустящую печеньку. Оба варианта по-своему хороши. Для более […]

Читать далее

Веганские пельмени

Веганские Пельмени с Соевым «Фаршем»

Я полагаю, это не совсем верно называть мои пельмени пельменями, но откровенно говоря, принципиальной разницы между мантами, пельменями, варениками, кундюмами и равиолями я не вижу. Способ лепки я всегда выбираю по настроению. Неизменно только то, что я заворачиваю начинку в тонкое тесто и готовлю получившиеся «пирожочки» на пару. Тесто из Цельнозерновой Муки Я давно не […]

Читать далее

Vegan Videos

ТОП 5 Коротких Видеороликов по теме Веганства

Эта статья является первой частью цикла статей, посвященного веганским информационным ресурсам. Веганство стало современной тенденцией, все больше и больше людей пересматривают свои пищевые привычки и признают ценность и актуальность такого образа жизни в наши дни. Эта серия статей познакомит вас с рядом веганских ресурсов, которые (в той или иной степени)  повлияли на мое решение стать […]

Читать далее

Documentaries, veganism

Топ 10 Документальных фильмов о Веганстве

Статья о документальных фильмах является частью цикла статей, посвященного веганским информационным ресурсам. Веганство стало современной тенденцией, все больше и больше людей пересматривают свои пищевые привычки и признают ценность и актуальность этого образа жизни в наши дни. Эта серия статей познакомит вас с рядом веганских ресурсов, которые (в той или иной степени)  повлияли на мое решение […]

Читать далее

Vegan Doctors

Доктора и учёные в веганской среде

Статья о докторах и учёных является частью цикла статей, посвященного веганским информационным ресурсам. Веганство стало современной тенденцией, все больше и больше людей пересматривают свои пищевые привычки и признают ценность и актуальность этого образа жизни в наши дни. Эта серия статей познакомит вас с рядом веганских ресурсов, которые (в той или иной степени)  повлияли на мое […]

Читать далее

Топ 5 Веганских Информационных YouTube Каналов

Статья о каналах на YouTube является частью цикла статей, посвященного веганским информационным ресурсам. Веганство стало современной тенденцией, все больше и больше людей пересматривают свои пищевые привычки и признают ценность и актуальность этого образа жизни в наши дни. Эта серия статей познакомит вас с рядом веганских ресурсов, которые (в той или иной степени)  повлияли на мое […]

Читать далее

Vegan Websites

Топ 5 Полезных сайтов для веганов

Эта статья является частью цикла статей, посвященного веганским информационным ресурсам. Веганство стало современной тенденцией, все больше и больше людей пересматривают свои пищевые привычки и признают ценность и актуальность этого образа жизни в наши дни. Эта серия статей знакомит вас с рядом веганских ресурсов, которые (в той или иной степени)  повлияли на мое решение стать веганом […]

Читать далее

Vegan Stuffed Pumpkin

Фаршированная Тыква с Грибами

Осень — сезон тыквы. Этот удивительный овощ всегда был интересен для меня. Столько необыкновенных форм и зазмеров, разные окраски, растёт почти везде и так много можно приготовить с тыквой блюд! На вкус тыква для меня не самый любимый овощ, но я очень люблю когда тыква есть дома — её цвет радует глаз, а форма так […]

Читать далее