Тыквенный суп

Простой тыквенный суп, вариант быстрого ужина (или обеда) когда не хочется объедаться. Люблю этот суп) А к тыкве не проявляйте сочувствия. Если ты веган — это не значит что тебе чужды человеческие эмоции. Иногда хочется резать на кусочки! Когда голоден, например… или когда тебя обвиняют в жестокости и маниакальных наклонностях…. так что лучше не стоит […]

Читать далее

Ikea Veggie Balls (homemade)

Овощные шарики как в IKEA

Я помню как я впервые попробовала овощные шарики (альтернатива мясным шарикам) в берлинском магазине IKEA около 4х лет назад. Я тогда была визитом у сестры. Было так здорово после шопинга вкусно пообедать! С тех пор для меня это одно из любимых лакомств, наравне с фалафелем. Недавно я нашла несколько рецептов как сделать эти шарики дома. […]

Читать далее

Веганская лазанья

Веганская Лазанья

Если есть духовка, то было бы ошибкой не попробовать этот рецепт! Эта лазанья — мой первый опыт, но он весьма удачный. Блюдо выглядит очень аппетитно и отлично подойдёт для праздничного ужина. Ингредиенты Лазанья (пластинки лапши) Томатный и «сырный» соус (см. далее) Шпинат 100 гр. Зелёный горошек 1 ст. Для томатного соуса: Зелёная/коричневая чечевица 1 ст. […]

Читать далее

Будапешт — город в веган-теме (день 1)

Ах Будапешт! Интересная архитектура, приятный темп жизни, красивые парки, большой выбор ресторанов, приветливые жители, романтичная атмосфера, трамваи и великолепный Дунай! В апреле у нас было очень насыщенное путешествие: Будапешт — Тапольца  — Вена — Гальштадт — Вена — Будапешт. Всего 14 дней ( 5 в Будапеште). Мы ребята активные, и даже если у вас всего […]

Читать далее