Постный борщ с чёрной фасолью

Борщ — это не просто суп. Это всем супам суп. Лично я выросла на нем — и недели не могло пройти без того чтобы поесть борща. Очень вкусный, сытный, насыщенный суп, бодрящего ярко-красного цвета! Я действительно не знаю лучшего варианта для обеда дома. Тот самый момент, когда полезность приравнивается вкусу и эмоциональному удовлетворению. У каждого […]

Читать далее

Vegan Pancakes

Блинчики на основе Тофу

Моя подруга поделилась своей идеей печь блинчики на тофу. Она использует твердый тофу, растительное молоко и муку, смешивает всё в блендере и вот так просто получается тесто для блинов. У меня не было дома растительного молока и тофу был только шёлковый, поэтому я немного изменила рецепт. Получилось очень вкусно! Сытно, сладко и так питательно! Только […]

Читать далее

Vegan Lentil Pasta

Спагетти с Чечевичным Соусом за 30 минут (веган)

А вы ломаете спагетти когда готовите? Я лично люблю длинную лапшу, поэтому не ломаю спагетти. А недавно, делая закупки в магазине, мы заметили лапшу длинной в 50 см, которую продавали со скидкой. 50 см! Такой длинной я ещё не готовила! Потребовалось терпение, чтобы её аккуратно размочить в кипятке и уместить в кастрюлю, но зато блюдо […]

Читать далее