Витамины группы B играют важную роль в процессе преобразования питательных веществ из потребляемой нами еды в энергию. Большинство витаминов этой группы в достаточном количестве встречаются в разных растительных продуктах. Единственное исключение — это витамин В12. Этот витамин не синтезируется в растениях, его продуцентами являются бактерии и микроорганизмы. О витамине B12 и пойдёт речь в этой […]
Метка: Витамин Б12
Веганство и сомнения. Связано ли веганство с депрессией?
Если бы вы спросили меня 4 года назад, сомневаюсь ли я в образе питания, которому следую, я бы сказала «нет, никогда» — и это была бы ложь. Сегодня я могу признать правду: я всегда сомневаюсь в своих решениях, и моя диета не является исключением. Веганская диета, как и любая другая диета, не является волшебной пилюлей, […]