Салат с нутом и ростками брокколи

Салат и смузи — основные источники витаминов и минералов в нашем рационе. Многие люди просто обожают салаты, а мне потребовалось время чтобы с ними подружиться. Раньше я их ела совсем чуть-чуть, как дети, которые съедают что-то что им не нравится, чтобы получить свой десерт :D. Только мой родитель сидит у меня в голове и угрожает […]

Читать далее

тахини соус

Соус Тахини — Заправка к Салату

Соус Тахини очень популярен в кухне Среднего Востока. Например, если вы заказываете фалафель — как правило вы получаете в дополнение к нему соус тахини. Это просто традиционное сочетание. На Кипре тоже популярен тахини. Кухня Кипра сочетает в себе традиции турецкой, греческой и арабской кухонь, поэтому в любом ресторане местной кухни можно найти в меню тахини […]

Читать далее