Суши (или роллы, или маки..) — одна из моих любимых вкусняшек. Обычно я делаю «суши» на завтрак, когда у меня остаётся лишний рис. При этом я не использую для этого никаких приспособлений, так что и не претендую на то, чтобы мои суши были идеальными, как в ресторане. Приготовление у меня занимает не больше 30 минут […]
Метка: Баклажаны
Овощи в Китайском Стиле
Мне нравится китайский стиль приготовления пищи, потому что он требует мало усилий и времени. Особенность в том, что овощи готовят на сильном огне и очень быстро — поэтому овощи проходят лишь лёгкую термическую обработку, готовятся снаружи, а внутри остаются сырыми (я думаю, это также помогает сохранить больше витаминов). Описанный ниже рецепт мне удается приготовить за […]