В магазинные питы всегда добавляют дрожжи. Я не понимаю, зачем добавлять в такой плоских хлеб дрожжи?! Иногда мне хватает энтузиазма для того чтобы сделать питу дома. По сути для этого нужно только три ингредиента. И сковородка — у меня есть чугунная сковородка, в которой можно создать некий эффект духовки, если закрыть крышкой. Ингредиенты: Цельнозерновая мука […]